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Mediterrane Brise Partyservice Darmstadt

Mediterrane Vorspeisen

• Rucola und Romanasalat mit marinierten Artischocken Tomatenvinaigrette und Basilikumblätter
• Antipasti Gemüseauswahl: Zucchini, Aubergine, Tomaten, Fenchel, Paprika und Olivenöl
• Strauchtomaten und Mozzarella mit frischen Pesto
• Salami und ital. Landschinken mit marinierten Oliven
• gegrillte Garnelen mit Staudensellerie

Mediterrane Hauptspeisen

• Saltimbocca von der Maispoulardenbrust mit Salbei-Weissweinjus
• gegrilltes Doradenfilet auf Proseccocreme
• dazu Rosmarinkartoffeln und Broccoli
• Tortellone Giganti mit Ricotta und Spinatfüllung

Mediterrane Dessert

• hausgemachtes Tiramisu
• Parmesanstückchen mit Olivenöl und frischen Obst garniert

 

Gastronomie Thomas Müller & Team

Jägertorstr. 154
64289 Darmstadt

Telefon: (0 61 51) 96 79 793
Telefax: (0 61 51) 96 79 811