Fisch und Meeresfrüchte

Hauptgaenge

  • BBQ Lachsfilet in BBQ-Haut für den Grill
  • Kabeljau mit Petersilienkruste
  • Steinbutt-Saltimbocca
  • Doradenfilet auf mediterrane Art mit Blattspinat
  • Rotbarsch auf S├╝├čkartoffel-Wirsing-Curry
  • Ganze Forelle in Mandelbutter
  • Zanderfilet unter der Kartoffelhaube
  • Scholle "Finkenwerder Art"
  • Seezungenröllchen gefüllt
  • Meerbarbenfilet auf Papaya-Paprikabett
  • Seeteufelfilet in Rucola-Pinienkruste
  • Seeteufel mit Safrangemüse
  • Gefüllte Schollenröllchen
  • Seelachsfilet im Rieslingteig
  • Schellfisch in Senfsosse
  • Ofenlachs mit Schnittlauch-Vinaigrette
  • Fish & Chips
  • Paella mit Meeresfrüchten
  • Zitronengras-Scampispieß

 

Gastronomie Thomas Müller & Team

Jägertorstr. 154
64289 Darmstadt

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