Grill & BBQ Original Amerikanisch, Partyservice Darmstadt

BBQ Vorspeisen

  • Texas Kaviar
  • Erfrischend fruchtiger Salat von Gurke, Mais, Paprika, Kichererbsen, Jalapenos, roten Schalotten, Kidneyböhnchen in feinem Olivenöl-Zitronen-Dressing
  • North Carolina - Coleslaw mit Weißkohl, Karotte, Lauch in Sahnedressing
  • Fruchtiger Tomatensalat mit Mozzarellakäse und Balsamico-Olivenöl-Dressing
  • Caesar Salad-Römersalat mit gehobeltem Parmsankäse, Eier, Schnittlauch, geröstete Brotwürfel und Kräuter-Sahne-Dressing
  • Gehobeltes, knackiges Rohkostgemüse süß-sauer marniert
  • Reichlich Stangenbaguette

Frisch vom Grill

  • Pulled Pork (gezupfte Schweineschulter)
  • Chili-Cheese-Bacon Champignon am Spieß
  • Unsere BBQ Spareribs mit rauchiger Note
  • USA Beef Burger im Sesam Bun und alles was dazu gehört zum belegen
  • Cajun Potatoes
  • Kl. Buttermaiskölbchen

Soße und Dips

  • Salsa
  • BBQ-So├če
  • Sour Cream
  • Avocadocreme

Dessert

  • Frische Ananas und Früchte der Saison mit braunem Rohrzucker und Rum marinert, über Holzkohle gegrillt dazu cremige Sauce von der Tahiti-Vanille
  • Pan Cake mit Blaubeer-Mascarpone-Creme

 

Gastronomie Thomas Müller & Team

Jägertorstr. 154
64289 Darmstadt

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